2014 Uge 47: Casa sante Eufemia 30 års tawny (flasket 2009)


facebooktwittergoogle_plusmail

Casa sante Eufemia 30 års tawny (flasket 2009)

I denne uge er der kommet mere alder på Casa sante Eufemia, nemlig deres 30 års tawny. Det er nu der for alvor skal begynde at ske noget på smagen.

Farven er meget lys, svag brun.

Duften er lidt lukket, fornemmer en “bagt” duft.

Smagen er meget sød, fed og cremet at orange og mandarin. Kunne godt bruge lidt syre og noget karamel, men det kommer ikke. Eftersmagen er meget lang og du bliver nærmest marineret på indersiden af sukker sødme.

Vinen blev smagt igen dagen efter, men der var ikke den store ændring.

Prisen er 810 kr. pr. flaske

Samlet vurdering 4 ****stjerner

Casa eufemia 30

facebooktwittergoogle_plusmail