2014 Uge 35: Maynards White colheita 2004 (flasket 2014)


facebooktwittergoogle_plusmail

Maynards White colheita 2004 (flasket 2014)

Efter kanon vinen fra 2003 er det med stor spænding jeg nu smager Maynards white colheita 2004. Jeg har godt nok smagt den sammen med ejer af Maynards og chief winemaker Alvaro van Zeller, i hans kælder i Vila nova de Gaia. Men nu er smager jeg den under hjemmelige forhold.

Farven er gylden, gul – flot og klar.

Duften er dæmpet at lidt nød og abrikos. Smagen ligger tæt på duften, med abrikos som den dominerende, derudover en fin citrus og nøddesmag. En behagelig syre og de lidt friske citrus noter føles godt i munden. Eftersmagen er mellem til lang, og vinen virker lidt cremet, men samtidig frisk.

Vinen blev smagt ved ca. 10-12 grader, og helt klart bedst ved længere tid i glasset.

Prisen er ca. 179 kr. pr. fl.

Samlet vurdering 8 ******** stjerner

Maynard white 04

facebooktwittergoogle_plusmail